Massalé poudre 100g

Découvrez le Massalé poudre

Massalé poudre 100g dérivé du garam masala indien, on l'y emploie partout et avec toutes les viandes et recette du monde.

Le Massalé poudre est une épice traditionnelle et emblématique de la cuisine réunionnaise, ce mélange d'épices, souvent comparé au curry par sa richesse et sa complexité, est essentiel pour apporter une profondeur de saveur unique à vos plats.

Utilisé principalement dans les caris (plats en sauce) et les kebabs, il est parfait pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles horizons culinaires tout en restant proches des traditions.

Composé d'un savant mélange de coriandre, cumin, curcuma, fenugrec, piment et clou de girofle, le Massalé poudre dispose d'une palette aromatique extrêmement riche.

Cette combinaison d'épices n'est pas seulement utilisée pour sa saveur, mais aussi pour ses vertus médicinales. En effet, plusieurs des ingrédients du Massalé sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, digestives et énergisantes. Ajouter cette épice à vos plats, c'est non seulement améliorer le goût mais aussi renforcer les bienfaits pour votre santé.